Cupcakes à la framboise
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Cupcakes à la framboise

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Ingredients

La pâte à cupcake

  • beurre, pour les moules
  • farine, pour les moules
  • 2 œufs
  • 50 g de cassonade
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 150 g de framboises fraîches
    or 150 g de framboises surgelées

La crème au mascarpone

  • 40 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
  • 100 g de mascarpone, très froid
  • 10 framboises fraîches
    or 10 framboises surgelées

Nutrition
per 1 portion
Calories
1201 kJ / 288 kcal
Protein
4.1 g
Carbohydrates
18.5 g
Fat
21.5 g
Fibre
1.7 g

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