Cupcakes à la violette
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Cupcakes à la violette

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Ingredients

Les cupcakes

  • 150 g de sucre en poudre
  • 75 g de beurre doux et mou
  • 75 g d'huile végétale
  • 3 œufs
  • 220 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

La crème à la violette et le décor

  • 120 g de sucre glace maison
  • 320 g de fromage frais, type Kiri®
  • 20 g de sirop de violette
  • 10 gouttes de colorant alimentaire rouge
  • 10 gouttes de colorant alimentaire bleu
  • 50 g de violettes confites ou en sucre

Nutrition
per 1 portion
Calories
1587 kJ / 379 kcal
Protein
5.4 g
Carbohydrates
41.2 g
Fat
21.5 g
Fibre
0.7 g

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