Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinierter Rotbarsch
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 50 g Öl
- 20 g Zitronensaft
- 1 EL Honig (20 g)
- 30 g Tomatenmark
- 30 g Sojasauce
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
-
720
g Rotbarschfilets (4 Stück à 180 g)
or 720 g Seelachsfilets (4 Stück à 180 g) - 120 g Paniermehl
Spinat-Kartoffeln und Fertigstellung
- 750 g Wasser
- 1000 g Kartoffeln, mehligkochend, in Würfeln (ca. 1,5 cm)
- 320 g Blattspinat, TK, aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp)
- 30 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 200 g Milch
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3223 kJ / 775 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 9.4 g
Alternative recipes
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min
Seelachs mit Kartoffeln, Kaiserschoten und Orangen-Frischkäse-Sauce
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Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40min
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40min
Fisch mit Bröselkruste
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Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1h 15min
Kabeljau in Senfsauce
40min
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50min
Gefüllter Blumenkohl mit Fisch, Kartoffeln und Currysauce
10小時
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50min
Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1h 10min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min