Cukinia faszerowana

Cukinia faszerowana

4.6 283 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 40min

4 porcje

Ingredients

4 cukinie (ok. 250 g każda)
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
40 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
1000 g wody
10 g oliwy z oliwek
100 g kaszy jęczmiennej pęczak
50 g cebuli przekrojonej na pół
1 - 2 ząbki czosnku
150 g kiełbasy chorizo pokrojonej na kawałki
20 g masła
200 g kurek, świeżych pokrojonych na kawałki
½ łyżeczki tymianku, suszonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1799.6 mg

Protein 19.3 g

Calories 1737.8 kJ / 415.3 kcal

Fat 25 g

Fibre 8.7 g

Saturated Fat 10.3 g

Carbohydrates 31.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Recipes
Poland

You might also like...

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55min

Warzywa faszerowane kurczakiem i ryżem z pietruszkową kruszonką

1 h 50min

Pieczarki faszerowane szpinakiem i parmezanem

40min

Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym

1 h 40min

Kulki z cukinią i serem feta

40min

Cukinia nadziewana kaszą jaglaną

1 h 20min

Szpinakowe gryczotto z kurkami

30min

Zielone cannelloni

1 h 45min

Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

1 h 15min

Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią

1 h 25min

Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem

1 h 10min

Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną

55min