Melanzane trifolate

Melanzane trifolate

3.5 338 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

8 foglie di basilico fresco le foglie lavate
1 spicchio di aglio senz'anima
60 g di olio extravergine di oliva
650 g di melanzane con la buccia e a tocchetti (circa 2 cm)
2 pizzichi di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g

Calories 699 kJ / 167 kcal

Fat 16 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori d'autunno 10 Recipes
Italy

You might also like...

Contorno di zucchine e mais

Contorno di zucchine e mais

35min

Melanzane ripiene light

Melanzane ripiene light

1 h

Carciofi trifolati

Carciofi trifolati

30min

Contorno di melanzane, cipolle e pomodori

Contorno di melanzane, cipolle e pomodori

35min

Zucchine alla menta

Zucchine alla menta

30min

Contorno di peperoni al vapore

Contorno di peperoni al vapore

40min

Broccoli alla siciliana con olive

Broccoli alla siciliana con olive

40min

Contorno di peperoni, cipolle e mele

Contorno di peperoni, cipolle e mele

20min

Contorno di verza

Contorno di verza

35min

Contorno di taccole al pomodoro

Contorno di taccole al pomodoro

40min

Contorno di melanzane

Contorno di melanzane

25min

Carciofi stufati

Carciofi stufati

30min