Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio senz'anima
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto
- 500 g di acqua
- 800 g di peperoni, senza semi e a listarelle (1-1.5 cm)
- 3 - 4 pizzichi di sale
- 50 - 80 g di olio extravergine di oliva, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 925 kJ / 211 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 13.5 g
- Fat
- 18.1 g
Alternative recipes
Contorno di zucchine e mais
35min
Peperoni marinati
55min
Melanzane alla pizzaiola
1h 10min
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Contorno di verdure
25min
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo
55min
Zucchine alla menta
30min
Contorno di zucchine e carote con formaggio
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Contorno di melanzane, cipolle e pomodori
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Melanzane trifolate
40min
Carote tiepide alla salvia
35min
Ciambotta
1h