![Spezzatino di manzo con piselli e patate Spezzatino di manzo con piselli e patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/898F2448-1151-420E-979F-C9E0C1054D85/Derivates/ffd74a7b-1c21-4bf6-8c61-689dfffa4805.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- farina tipo 00 q.b.
- 700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2x2 cm), preferibilmente fesa di spalla
- 140 g di cipolla a pezzi
- 100 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 2 foglie di alloro secche
- 300 g di brodo di carne
- 1 cucchiaino di sale
- 400 g di patate, pelate e a tocchetti (3x3 cm)
- 300 g di piselli surgelati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2562.4 kJ / 612.4 kcal
- Protein
- 43.4 g
- Carbohydrates
- 34.8 g
- Fat
- 32.2 g
- Fibre
- 8.2 g
In Collections
Alternative recipes
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 分
Manzo con olive e peperoni
35 分
Spezzatino di manzo e fagioli
1小時 30 分
Spezzatino di maiale e salsiccia
1h
Spezzatino di manzo con patate
1小時 10 分
Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore
45 分
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1小時 10 分
Cotechino e lenticchie
1h
Spezzatino di manzo con patate
1小時 10 分
Pollo alla cacciatora
50 分
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1h 20min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1小時 30 分