Guiso de pulpo

Guiso de pulpo

4.4 49 rating

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredients

60 g de aceite de oliva
100 g de pimiento verde en trozos
150 g de cebolla en trozos
150 g de tomate triturado en conserva
½ pastilla de caldo de pescado
2 dientes de ajo
1500 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
2 cucharaditas de pimentón
750 g de patatas peladas y chascadas
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
300 g de caldo de pescado
2 cucharadas perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 42.08 g

Calories 1554 kJ / 372 kcal

Fat 12.62 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 22.45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¿Qué hay de comer? 12 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz con rape y gambas

30min

Guiso de sepia con patatas

1 h

Guiso de cigalitas, setas y garbanzos

45min

Bacalao al estilo de Soutelo

25min

Marmitako de pulpo

40min

Lentejas con calamares

2 h 50min

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40min

Fabes con almejas

30min

Guiso de judías blancas con sepia

50min

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45min

Alubias con bacalao

30min

Guiso de sepia con patatas

1 h