Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)
Prep. 10min
Total 1 h 10min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di sedano a pezzi
-
30 g di carota
-
30 g di cipolla
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di carne di vitello a bocconcini infarinati
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
25 g di vino bianco
-
250 g brodo di carne
-
5 foglie di salvia fresca lavate
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
-
500 g di cipolline
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
29 g
Calories
1029 kJ /
246 kcal
Fat
9 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Francesca Barberini
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1 h
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1 h 10min
Spezzatino di manzo con patate
1 h 10min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1 h 30min
Stracotto di manzo in umido
1 h 30min
Spezzatino di vitello al curry
40min
Spezzatino di manzo e fagioli
1 h 30min
Spezzatino di manzo con verdure speziate
55min
Spezzatino di agnello con cipolle
55min
Spezzatino di reale alle olive
1 h 20min
Ossibuchi agli asparagi
1 h 30min
Manzo con olive e peperoni
35min