Palmiers saumon aneth

Palmiers saumon aneth

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Prep. 20min

Total 40min

20 pièces

Ingredients

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture

150 g de saumon fumé

150 g de truite fumée
70 g de fromage blanc nature

70 g de fromage frais
5 g d'aneth frais
4 pincées de curry en poudre (optional)
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des besoins
15 - 20 g de farine de blé pour le plan de travail

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 3 g

Calories 412 kJ / 99 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 6 g

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