Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Kichererbsen, getrocknet
- 700 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 50 g Öl
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Möhren, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 400 g Tomaten, geviertelt
- 30 g Tomatenmark
- 60 g Orangensaft
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- ½ TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskat
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 2 TL Zitronensaft
- 1 - 2 Spritzer Tabasco
- 150 g Joghurt, 3,5% Fett
- 2 EL Petersilie, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1342 kJ / 321 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 9.8 g
In Collections
Alternative recipes
Schnelle Kichererbsensuppe mit schwarzem Sesam
25min
Gemüsesuppe bianco
35min
Marokkanische Bohnensuppe
45min
Cremige Möhren-Linsensuppe
35min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Kürbiskernen
35min
Linsen-Orangen-Suppe
35min
Zwiebelsuppe
45min
Ingwer-Spinat-Suppe
30min
Cremige rote Linsensuppe
45min
Apfel-Porree-Cremesuppe
55 分
Bulgur-Brokkoli-Eintopf
30min
Möhren-Kichererbsen-Suppe
45min