Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g Schalotten
- 20 g Olivenöl
- 250 g Perlgraupen, mittel oder grob, gewaschen
- 150 g Weißwein, trocken
- 700 g Wasser
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 2 getrocknete Lorbeerblätter
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1260 kJ / 301 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Blumenkohl-Bohnen-Gemüse
40min
Gemüse-Gewürz-Reis
45 分
Reis mit Gemüse und Ei
1h
Bulgur-Kichererbsen-Salat
2h 45min
Blini mit Paprikaragout
2h
Pfannkuchen Timber Style
25 分
Dinkel-Risotto mit Kerbel und Räucherkäse
35 分
Graupenrisotto mediterran
50min
Blumenkohl-Rotkohl-Salat
25 分
Graupenrisotto
50min
Linsen-Risotto mit Bockwurst
35 分
Quinoa-Salat
35 分