Escabeche de camarón

Escabeche de camarón

4.4 5 rating

Prep. 5min

Total 30min

2 porciones

Ingredients

70 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
75 g de cebolla
70 g de chiles jalapeños en escabeche
245 g de champiñones
2 hojas de aguacate
2 ramas de tomillo fresco
½ cdita de pimienta molida
1 cdita de sal
65 g de vinagre
130 g de agua
300 g de camarones medianos crudos pelados, U-15

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 26 g

Calories 2112 kJ / 503 kcal

Fat 39 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA DEL DIARIO 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Smoothie energético

Smoothie energético

5min

Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

30min

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

35min

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

40min

Ceviche aromatizado

Ceviche aromatizado

35min

Pescado a la talla

Pescado a la talla

40min

Aguacates rellenos de jaiba

Aguacates rellenos de jaiba

1 h

Ensalada de berros

Ensalada de berros

30min

Caldo de camarón

Caldo de camarón

25min

Pescado en hoja santa

Pescado en hoja santa

30min

Ensalada fresca con aderezo de pepino

Ensalada fresca con aderezo de pepino

10min

Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

1 h 40min