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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
Prep. 50min
Total 50min
4 unidades
Ingredients
Salsa
-
80 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite
-
200 g de tomate troceado en conserva
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de azúcar moreno
-
1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
-
30 g de vinagre de vino tinto
-
½ pepino (aprox. 80 g) en trozos
-
1 cucharadita de alcaparras
Hamburguesas
-
200 g de cebolla en cuartos
-
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
2 dientes de ajo
-
1000 g de carne picada de ternera
-
2 cucharadas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
1 cucharada de salsa de pescado (optional)
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de sal
Montaje
-
1 - 2 cucharadas de aceite
-
4 rodajas de piña en su jugo
-
8 lonchas de beicon
-
4 - 8 lonchas de queso cheddar
-
4 panecillos de hamburguesa
-
4 hojas de lechuga
-
1 tomate grande en rodajas
-
½ pepino (aprox. 80 g) en rodajas finas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
51.23 g
Calories
5452 kJ /
1304 kcal
Fat
99.66 g
Fibre
5.91 g
Carbohydrates
49.08 g
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