Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 300 g Möhren, in Stücken
- 20 g Butter
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Orangensaft
- 100 g Crème fraîche
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 EL Schnittlauch, frisch, in Röllchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 626 kJ / 150 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Orientalische Möhren-Kokos-Suppe
25min
Brokkoli-Apfel-Suppe
30min
Tomatensuppe
40min
Süßkartoffel-Cremesuppe mit Orange
30min
Möhrensuppe mit Ingwer
50min
Süßkartoffel-Möhren-Suppe
50min
Paprikasüppchen mit Basilikumschaum
35min
Paprikasuppe bicolor
1h
Kartoffel-Paprika-Suppe
1h
Erbsen-Curry-Suppe
40min
Möhren-Mango-Suppe mit Kokos
30min
Möhrencremesuppe mit Pestocreme und Pinienkernen
50min