Pasta fresca (vegan)

Name: Pasta fresca (vegan)
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 650 g
Ingredients: 400 g di farina di semola di grano duro; 240 g di bevanda a base di soia

4.7 15 rating

Prep. 45min

Total 1 h 10min

650 g

Ingredients

400 g di farina di semola di grano duro + q.b.
240 g di bevanda a base di soia non dolcificata
½ cucchiaino di curcuma in polvere (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 6.9 g

Calories 921.2 kJ / 220.2 kcal

Fat 1.8 g

Fibre 8.1 g

Carbohydrates 47.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Vegan 60 Recipes
Italy

Veganuary 93 Recipes
Italy

You might also like...

Pasta all'uovo (senza glutine)

4.4(17)

1 h 15min

Arancini di riso

4.2(114)

3 h 5min

Pasta fresca ai fiori di zucchina

4.6(30)

1 h 15min

Agnolotti del plin

3.6(7)

10 h 30min

Pasta fresca senza uova

4.6(62)

1 h 35min

Pasta fresca (senza glutine)

3.8(25)

1 h 5min

Ravioli di seitan al vapore su crema di verza e patate

4.2(5)

1 h 30min

Panini per burger (vegan)

4.9(33)

5 h

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

4.9(16)

55min

Pasta fresca tipo Trofie

4.7(25)

30min

Tortellini in brodo vegetariani

5.0(7)

2 h

Pasta fresca integrale all'uovo

4.3(21)

1 h 40min