Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de jamón serrano en dados
- 70 g de queso manchego en trozos
- 600 g de berenjenas cortadas en rodajas gordas
- 1 pellizco de sal
- 300 g de agua
- 100 g de gambas crudas peladas
Bechamel
- 50 g de cebolla
- 20 g de aceite de oliva
- 40 g de mantequilla
- 80 g de harina
- 500 g de leche
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1289 kJ / 308 kcal
- Protein
- 18.25 g
- Carbohydrates
- 17.96 g
- Fat
- 18.19 g
- Fibre
- 3.02 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Calabacines rellenos de pavo
40 分
Hojaldres con berenjena
40 分
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50 分
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2小時 15 分
Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa
40 分
Pastel de calabacín y bonito
4小時
Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
45 分
Tostadas con cangrejo y huevos de codorniz
45 分
Pastel de calabacín con gratinado de piñones
1小時 30 分
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 分
Pastel de salmón
2小時 20 分
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1小時 30 分