Skip to main content Search
Torta al cioccolato con profiteroles

Torta al cioccolato con profiteroles
4.3 52 rating
Prep. 30min
Total 21 h
10 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Bignè
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 500 g di panna (35% di grassi) fredda
  • 1 cucchiaino di zucchero a velo
Torta al cioccolato
  • 200 g di biscotti, tipo digestive
  • 60 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
  • 1000 g di panna (35% di grassi)
  • 2 bustine di preparato per budino alla vaniglia
  • 250 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
  • 1 - 2 cucchiai di cacao amaro in polvere (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 185.7 mg
Protein 10.3 g
Calories 3923.5 kJ / 937.7 kcal
Fat 82.2 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 49.2 g
Carbohydrates 42.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cioccolato 62 Recipes
Italy

You might also like...

Coppa cookies

4.1(24)

3 h 30min

Chiacchiere (vegan)

4.4(15)

1 h 15min

Cruffin (TM6)

4.2(35)

4 h 30min

Crostata di mandorle e ricotta

4.2(45)

1 h 10min

Cremolata di ricotta e cannella

4.8(16)

10min

Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta

4.3(30)

1 h

Pistacchio Lava Cakes

4.0(3)

30min

Ravioli di ricotta

4.1(24)

1 h 35min

Gelato al caffè e Fava Tonka

5.0(1)

10 h 30min

Graffe di Carnevale

4.2(51)

4 h

Muffin al rum e cioccolato

4.5(87)

40min

Mele con zabaione al sidro

4.1(8)

40min

 Show all
Show all