Sandwich con crema alla vaniglia

Sandwich con crema alla vaniglia

4.7 3 ratings
Prep. 40min
Total 2 h
40 pezzi

Ingredients

Biscotti al cioccolato
  • di semi di sesamo neri
    100 g
  • di farina tipo 00
    180 g
  • di cacao amaro in polvere
    90 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di bicarbonato di sodio
    ½ cucchiaino
  • di cioccolato fondente (50% di cacao)
    200 g
  • di burro a temperatura ambiente e a pezzi
    230 g
  • di zucchero
    150 g
  • uovo
    1
  • di estratto di vaniglia naturale
    1 cucchiaino
Crema alla vaniglia
  • di zucchero
    300 g
  • di burro a temperatura ambiente e a pezzi
    100 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di latte
    1 cucchiaio
  • di estratto di vaniglia naturale
    1 cucchiaino

Nutrition per 1 pezzo

Calories 171.7 kcal / 718.4 kJ
Protein 2 g
Fat 10.6 g
Carbohydrates 18.9 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 5.9 g
Sodium 83 mg

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