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Cacaruozze
Prep. 30min
Total 3 h
50 pezzi
Ingredients
Biscotti
-
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
100 g di zucchero
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
½ cucchiaino di cremor tartaro
Terminare la preparazione
-
200 g di zucchero
-
35 g di albumi
-
5 gocce di succo di limone
-
confetti al cioccolato colorati a piacere
Nutrition per 1 pezzo
Calories
62 kcal /
259 kJ
Protein
1.2 g
Fat
0.8 g
Carbohydrates
12.5 g
Fibre
0.2 g
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