Cacaruozze

Cacaruozze

3.5 4 ratings
Prep. 30min
Total 3 h
50 pezzi

Ingredients

Biscotti
  • ½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 100 g di zucchero
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di farina tipo 00
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • ½ cucchiaino di cremor tartaro
Terminare la preparazione
  • 200 g di zucchero
  • 35 g di albumi
  • 5 gocce di succo di limone
  • confetti al cioccolato colorati a piacere

Nutrition per 1 pezzo

Calories 62 kcal / 259 kJ
Protein 1.2 g
Fat 0.8 g
Carbohydrates 12.5 g
Fibre 0.2 g

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