Salát s cuketou a chřestem

Salát s cuketou a chřestem

3.5 6 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
350 gramů zeleného chřestu na kousky (2-3 cm)
200 gramů cukety na kolečka (0.5 cm)
10 gramů šalotky
50 gramů extra panenského olivového oleje
2 růžové grapefruity šťáva a dužnina
½ čajové lžičky soli
1 špetka bílého pepře, mletého
2 čajové lžičky chia semínek
50 - 100 gramů baby špenátu očištěného a osušeného
40 gramů vlašských ořechů, loupaných, na půlky nasekaných
1 polévková lžíce slunečnicových semínek
1 polévková lžíce dýňových semínek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 8.1 g

Calories 1205 kJ / 288 kcal

Fat 23.7 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

35min

Králík na špenátovém lůžku

1 h 10min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Chřestový salát s mangem

35min

Papriky plněné quinoou s bylinkami

30min

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1 h

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35min

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

1 h

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

5min

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

4 h 10min

Sicilský krevetový salát

40min

Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

1 h 15min