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Zitronentarte mit Baiserhaube
Prep. 25min
Total 2 h 30min
8 Stücke
Ingredients
Teig
-
Zucker100 g
-
Mandeln30 g
-
Butter zum Einfetten
-
Weissmehl340 g
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Ei1
-
Salz1 Prise
-
Vanillezucker selbstgemacht1 ½ TL
Zitronenfüllung
-
Zucker150 g
-
Zitronenschale von 3 bis 5 Zitronen
-
Ei1
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Eigelbe4
-
Zitronensaft von 3 bis 5 Zitronen130 g
-
Butter in Stücken100 g
Baiserhaube
-
Zucker160 g
-
Eiweisse4
-
Salz1 Prise
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 Scheibe
Protein
8 g
Calories
2178 kJ /
521 kcal
Fat
27 g
Fibre
0.8 g
Carbohydrates
62 g
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