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Croque monsieur
Prep. 15min
Total 30min
9 raciones
Ingredients
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100 g de mantequilla a temperatura ambiente
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18 rebanadas de pan de molde
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9 lonchas de jamón cocido
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9 lonchas de queso
Bechamel
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50 g de mantequilla
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10 g de aceite de oliva
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100 g de harina
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800 g de leche
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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1 pellizco de nuez moscada molida
Para gratinar
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100 g de queso emmental rallado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
21.2 g
Calories
2165 kJ /
517 kcal
Fat
34 g
Fibre
1.9 g
Carbohydrates
31.5 g