Quiche 4 quesos

Quiche 4 quesos

3.8 110 rating

Prep. 15min

Total 1 h 15min

8 raciones

Ingredients

Masa

150 g de harina
65 g de mantequilla en trozos
35 g de agua fría
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear

Relleno

400 g de leche entera
100 g de nata líquida
40 g de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
30 g de mantequilla
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
4 huevos
250 g de queso rallado (4 quesos)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.68 g

Calories 1601 kJ / 383 kcal

Fat 26.17 g

Fibre 0.83 g

Carbohydrates 20.16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 150 50 Recipes
Spain

Todo queso 12 Recipes
Spain

Todo queso 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Huevos gratinados rellenos de jamón

Huevos gratinados rellenos de jamón

20min

Tartaletas de queso soufflé

Tartaletas de queso soufflé

35min

Quiche de atún en conserva con aceitunas verdes

Quiche de atún en conserva con aceitunas verdes

45min

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1 h

Costrada de queso brie

Costrada de queso brie

50min

Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y champiñones

Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y champiñones

1 h

Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces

Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces

25min

Canelones de mozzarella y jamón de York

Canelones de mozzarella y jamón de York

1 h 20min

Quiche de queso azul

Quiche de queso azul

1 h

Croque monsieur

Croque monsieur

30min

Quiche de tomate y atún

Quiche de tomate y atún

30min

Risotto de parmesano y tomates secos

Risotto de parmesano y tomates secos

35min