Quiche s kysaným zelím
TM31 TM5 TM6

Quiche s kysaným zelím

4.4 (14 ratings)

Ingredients

Křehké těsto:

  • 250 gramů hladké mouky
  • 100 gramů chlazeného másla, na kousky, plus navíc na vymazání
  • 1 vejce
  • 20 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli

Náplň:

  • 40 gramů másla, přepuštěného
  • 200 gramů játrového sýru, na kousky (1 cm)
  • 200 gramů pórku, na kolečka
  • 550 gramů kysaného zelí, pokrájeného nahrubo
  • 200 gramů mléka
  • 3 vejce
  • 30 gramů škrobu
  • 1 špetka kajenského pepře, mletého
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky černého mletého pepře

Nutrition
per 1 kus
Calories
1678 kJ / 401 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
29 g
Fat
26 g
Fibre
2.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes