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Glace rhum raisins
Prep. 25min
Total 12 h
800 g
Ingredients
La veille
-
140 g de raisins secs
-
100 g de rhum
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
300 g de lait
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
Difficulty
easy
Nutrition per 800 g
Protein
30 g
Calories
8799 kJ /
2105 kcal
Fat
103 g
Fibre
9 g
Carbohydrates
206 g
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