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Barres tendres, avoine et noix

Barres tendres, avoine et noix
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Prep. 5min
Total 40min
16 pièces
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Ingredients

  • 60 g de beurre demi-sel et un peu pour le plat
  • 80 g de boisson végétale à l'amande
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • ½ c. à café d'extrait de vanille
  • 50 g de cassonade (optional)
  • 40 g de farine semi-complète (T80)
    40 g de mix de farines sans gluten
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 150 g de canneberges déshydratées
  • 100 g de flocons d'avoine
    100 g de flocons de sarrasin
  • 40 g de graines de courge
  • 50 g de noix de pécan
  • 30 g d'amande émondée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.8 g
Calories 452 kJ / 108 kcal
Fat 7.3 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 8.8 g

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