Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

4.7 9 rating

Prep. 5min

Total 30min

6 porciones

Ingredients

60 g de queso parmesano
35 g de tuétano sin hueso
220 g de cebolla
350 g arroz para risotto
60 g vino blanco
½ g de azafrán
750 g de caldo de res

750 g de agua
40 g de mantequilla al tiempo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 7 g

Calories 697 kJ / 166 kcal

Fat 10 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Italia a tu mesa 13 Recipes
Mexico

You might also like...

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

20min

Fondant con chocolate Oaxaqueño

Fondant con chocolate Oaxaqueño

15min

Aderezo de ajo japonés

Aderezo de ajo japonés

10min

Clafouitis de limón y semillas de amapola

Clafouitis de limón y semillas de amapola

35min

Flanes de chícharo con salsa de queso

Flanes de chícharo con salsa de queso

40min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Salsa de vainilla

Salsa de vainilla

15min

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

35min

Salsa holandesa rápida

Salsa holandesa rápida

10min

Salsa de 4 quesos

Salsa de 4 quesos

20min

Souffle de queso gruyere

Souffle de queso gruyere

40min

Hamburguesa trufada

Hamburguesa trufada

40min