Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porce

Ingredients

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 19.7 g

Calories 1251 kJ / 299 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 12.7 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35min

Kokosový Dhal

20min

Gratinované cukety a rajčata

1 h

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1 h 45min

Dal makhani

13 h 20min

Pirohy s kysaným zelím a houbami

3 h 25min

Gnocchi trikolóra

25min

Žemlovka s tvarohem

1 h 30min

Novoroční čočka s houbami

1 h 5min

Bramborové curry s květákem

1 h 10min

Mexické fazole s krustou z polenty

1 h

Show all

Show all