Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 3 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porce

Ingredients

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 19.7 g

Calories 1251 kJ / 299 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 12.7 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Borůvkové knedlíky

1 h 40min

Ovocné knedlíky na páře

1 h 40min

Tvarohové knedlíky s jahodami

50min

Palačinky s tvarohem

25min

Hráškový krém s bazalkou

20min

Šišky s mákem

24 h 50min

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 h

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce

30min

Brambory ve slupce s tvarohovým dipem

1 h

Novoroční čočka s houbami

1 h 5min

Indický čočkový dahl

30min

Show all

Show all