Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 3 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porce

Ingredients

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 19.7 g

Calories 1251 kJ / 299 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 12.7 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Lokše s mákem

24 h 30min

Koblihy

1 h 30min

Šakšuka s vejci (Tunisko)

50min

Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)

1 h 30min

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1 h

Fazolový burger (veganský)

1 h 20min

Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou

1 h

Květákové placičky se sýrem a bylinkami

30min

Karibské kari

45min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35min

Bramborové curry s květákem

1 h 10min

Dal makhani

13 h 20min

Show all

Show all