Devices & Accessories
Římské gratinované artyčoky
Prep. 10min
Total 45min
4 porce
Ingredients
-
6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
-
70 gramů citrónové šťávy
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
600 gramů vody
-
3 špetky soli
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
20 gramů staršího pečiva
-
20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)20 gramů pecorina na kousky (2 cm)
-
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
-
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
-
mozzarella třešničky, pro servírování
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porce
Protein
19.7 g
Calories
1251 kJ /
299 kcal
Fat
18.9 g
Fibre
12.7 g
Carbohydrates
13.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bez masa
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní
1 h 10min
Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou
50min
Mug cake s ricottou a borůvkami
25min
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
2 h 30min
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1 h 20min
Cannelloni s artyčokovou náplní a rajčatovou omáčkou
1 h 35min
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1 h 15min
Slávky alla Medoc
50min
Caponata
30min
Hovězí na tamarindu s rýží
1 h
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
35min
Polévka Tom Yum
15min