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Salade de poulet à l'orange
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredients
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620 g d'eau
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400 g d'escalopes de poulet
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3 œufs
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150 g de pain détaillé en dés
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195 g d'huile d'olive
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80 g de parmesan en copeaux
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1 gousse d'ail
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50 g de filets d'anchois à l'huile égouttés
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2 c. à café de moutarde
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20 g de jus d'orange
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1 c. à soupe de sauce Worcestershire
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 laitue romaine (400 g env.), coupée en lanières
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2 oranges détaillées en suprêmes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
44 g
Calories
3761 kJ /
899 kcal
Fat
65.8 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
33 g