Salade de poulet à l'orange

Salade de poulet à l'orange

4.4 9 ratings

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredients

620 g d'eau
400 g d'escalopes de poulet
3 œufs
150 g de pain détaillé en dés
195 g d'huile d'olive
80 g de parmesan en copeaux
1 gousse d'ail
50 g de filets d'anchois à l'huile égouttés
2 c. à café de moutarde
20 g de jus d'orange
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 laitue romaine (400 g env.), coupée en lanières
2 oranges détaillées en suprêmes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 44 g

Calories 3761 kJ / 899 kcal

Fat 65.8 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du poulet 10 Recipes
France

Le poulet dans tous ses états 16 Recipes
France

You might also like...

Salade de poulet, avocat et ananas grillé

40min

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

1 h 30min

Salade d'été

10min

Salade de poulet aux poivrons

1 h

Salade de pâtes terre-mer

30min

Poulet en salade de boulgour

1 h 15min

Salade de pâtes au poulet, poire et roquette

50min

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1 h 15min

Salade croquante de printemps

40min

Salade de crevettes à la sicilienne

40min

Salade au bacon et à la pomme

20min

Velouté de framboises au lait ribot

10min