Coulant chocolat au cœur caramel

Coulant chocolat au cœur caramel

4.5 68 rating

Prep. 25min

Total 24 h

10 portions

Ingredients

Le cœur au caramel

400 g de lait concentré sucré
50 g de sucre roux
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

La pâte à coulant au chocolat

250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
175 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour les mini caissettes
125 g de sucre glace maison
75 g de farine de blé et un peu pour les mini caissettes
5 œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.1 g

Calories 1804 kJ / 431 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 44.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°3 Inspiration 12 Recipes
France

You might also like...

Mini-dacquoises au chocolat

Mini-dacquoises au chocolat

4 h

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

1 h 20min

Moelleux au chocolat au lait et cœur praliné

Moelleux au chocolat au lait et cœur praliné

50min

Praliné chocolat-noisette

Praliné chocolat-noisette

1 h

Galette des rois poire-chocolat

Galette des rois poire-chocolat

1 h 40min

Croustillant chocolat-framboise

Croustillant chocolat-framboise

16 h

Dômes banane et chocolat

Dômes banane et chocolat

6 h 30min

Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)

Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)

2 h 30min

Mousse au chocolat croustillante

Mousse au chocolat croustillante

2 h

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

40min

Coulant au chocolat cœur cerise

Coulant au chocolat cœur cerise

1 h 30min

Fondant au chocolat et framboises

Fondant au chocolat et framboises

40min