Crepes de sapateira com legumes

Crepes de sapateira com legumes

4.5 2 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 35min
18 unidades

Ingredients

Recheio
  • azeitona verde s/ caroço
    150 g
  • azeite
    30 g
  • dentes de alho
    2
  • pimento verde cortado em pedaços
    100 g
  • curgete cortada em cubos
    400 g
  • pepino cortado em cubos
    400 g
  • gemas de ovo
    4
  • água
    50 g
  • manteiga
    130 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • sumo de limão
    30 g
Crepes
  • salsa
    5 g
  • manjericão
    5 g
  • hortelã
    5 g
  • tomilho-limão só as folhas, mais q.b. p/ polvilhar
    5 g
  • manteiga mais q.b. p/ untar
    50 g
  • leite
    450 g
  • farinha tipo 65
    200 g
  • ovos
    2
  • sal
    ½ c. chá de
  • miolo de sapateira cozida (1 unid. aprox.)
    200 g

Nutrition per 1 unidade

Calories 190.4 kcal / 796.7 kJ
Protein 6 g
Fat 13.5 g
Carbohydrates 11.9 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 6.6 g
Sodium 412.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...