Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto di orzo
- 10 g di lievito di birra fresco
-
500
g di farina tipo 1
or 500 g di farina tipo 0 - 70 g di lardo a fettine
-
3
rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
or 1 cucchiaino di timo secco - 1 cucchiaino raso di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 2502 kJ / 598 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 98 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Pane barese
6h 15min
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50min
Gnocco emiliano
4h 50min
Pane al latte
2h 20min
Pane alle olive
2h 20min
Nodini mediterranei
3小時 50 分
Pagnotta al rosmarino
3h 30min
Panini di patate
20小時
Grissini di pane
4小時
Treccia di grano duro alla salvia
5h
Pane pugliese
29h 20 min
Gnocco fritto modenese
35min