Mousse alle fragoline di bosco

Mousse alle fragoline di bosco

4.0 4 ratings

Prep. 15min

Total 4 h 30min

8 porzioni

Ingredients

Purea di frutta

100 g di fragoline di bosco fresche
1 - 2 cucchiai di succo di limone spremuto fresco
5 g di gelatina in fogli ammolata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Meringa

100 g di zucchero
30 g di acqua
50 g di albumi
2 - 3 gocce di succo di limone

Panna montata

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
fragoline di bosco fresche, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.5 g

Calories 686 kJ / 164 kcal

Fat 11 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 14.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Carezze al tuo palato 10 Recipes
Italy

Dolci in frigo 139 Recipes
Italy

You might also like...

Panna cotta

Panna cotta

6 h 30min

Sorbetto alle caramelle fragoline

Sorbetto alle caramelle fragoline

12 h 30min

Yogurt mousse cake all'arancia

Yogurt mousse cake all'arancia

17 h 20min

Crema di pere e cioccolato

Crema di pere e cioccolato

55min

Mousse alla fragola

Mousse alla fragola

2 h 10min

Semifreddo al cioccolato/caffé

Semifreddo al cioccolato/caffé

6 h 30min

Bavarese alle nocciole

Bavarese alle nocciole

7 h

Cioccolato caldo con liquore all'arancia

Cioccolato caldo con liquore all'arancia

15min

Bombardino

Bombardino

30min

Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

11 h 40min

Mousse al cioccolato bianco e fragole

Mousse al cioccolato bianco e fragole

4 h 25min

Bicchierini ai 3 cioccolati

Bicchierini ai 3 cioccolati

4 h 30min