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Pollo a la cazadora
Prep. 10min
Total 40min
4 raciones
Ingredients
-
5 - 6 ramitas de perejil fresco limpias y secas (hojas y parte del tallo)
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150 g de cebolla en trozos
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100 g de zanahoria en trozos
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2 tallos de apio (aprox. 100 g) en trozos
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
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4 de muslos de pollo con piel (aprox. 800 g)
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50 g de vino tinto
-
1 ramita de romero fresco
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400 g de tomate troceado en conserva
-
2 cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta recién molida
Nutrition per 1 ración
Calories
351 kcal /
1467 kJ
Protein
34.5 g
Fat
20.3 g
Carbohydrates
8 g
Fibre
3.9 g
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