Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Joghurt (1% Fett)
- 100 g Sauerrahm
- ¾ TL Pfeffer, gemahlen
- 2 TL Salz
- 1 Bund frischer Schnittlauch (ca. 20-25 g), in Röllchen
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 30 g Semmelbrösel
- 40 g Speisestärke
- 500 g Hokkaidokürbis, in Stücken (siehe Tipp)
- 30 g Kürbiskerne
- 2 Eier
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1133 kJ / 271 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1275 mg
Alternative recipes
Brokkolilaibchen mit Nusskruste
55min
Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip
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Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
1h
Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout
1h 25min
Reis-Zucchini-Puffer
50min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
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Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme
30min
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50min
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1h 30min
Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing
55min
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen
1h 40min
Kürbis-Grünkern-Frikadellen
1h 40min