Skip to main content Search
Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

Focaccia mit Birnen und Gorgonzola
3.3 4 ratings
Prep. 15min
Total 2 h 15min
6 Stücke
Sign up for free

Ingredients

  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten und Belegen
    40 g
  • Williams-Christ-Birnen in Stücken (3 cm)
    350 g
  • Wasser
    200 g
  • Zucker
    1 TL
    1 TL Backmalz
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
    1 Pck. Trockenhefe
  • Weizenmehl Type 550
    300 g
  • Roggenmehl Type 1150
    200 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Gorgonzola in Stücken (3-4 cm)
    150 - 200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 18 g
Calories 2004 kJ / 479 kcal
Fat 17 g
Fibre 4.1 g
Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza & Pasta 66 Recipes
Austria
Pizza & Pasta 66 Recipes
Germany

You might also like...

Fußballbrot mit Paprikadip

4.4(332)

2 h 30min

Partyrad

4.8(257)

2 h

Kräuter-Zupfbrot

4.7(495)

2 h 20min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

4.2(36)

24 h

Burger Buns

4.8(1.1K)

3 h

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

4.6(984)

2 h

Baguettes auf die Schnelle

4.4(3.1K)

50min

Bärlauch-Tomaten-Schnecken

4.4(72)

2 h

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

4.7(107)

5 h 45min

Focaccia mit Rosmarin

4.6(590)

2 h 30min

Langos

4.9(358)

1 h 55min

Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen

4.5(70)

45min

 Show all
Show all