Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
TM6 TM5

Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

3.8 (9 ratings)

Ingredients

  • 300 g dyni, np. Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 700 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 15 g imbiru, świeżego korzenia, obranego, pokrojonego na kawałki
  • 15 g papryczki chili, świeżej, pokrojonej na kawałki
  • 500 g gruszek, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
  • 30 g masła
  • 2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego
  • 80 g cukru
  • 200 g wody
  • 100 g octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka białej gorczycy, w ziarnach
  • 1 łyżeczka ziarenek pieprzu mieszanego
  • 3 goździki

Nutrition
per 1 słoik
Calories
1114.2 kJ / 266.3 kcal
Protein
3.8 g
Carbohydrates
51.3 g
Fat
7.1 g
Saturated Fat
4.2 g
Fibre
6.5 g
Sodium
603 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes