![Sałatka z cukinii, dyni i gruszki Sałatka z cukinii, dyni i gruszki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/875201A5-7C39-48E8-87BC-CE21EC5BBA0C/Derivates/0A2A8E12-7125-449F-BBBB-9C13F5EB6A7C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g dyni, np. Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 700 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 15 g imbiru, świeżego korzenia, obranego, pokrojonego na kawałki
- 15 g papryczki chili, świeżej, pokrojonej na kawałki
- 500 g gruszek, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
- 30 g masła
- 2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego
- 80 g cukru
- 200 g wody
- 100 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka białej gorczycy, w ziarnach
- 1 łyżeczka ziarenek pieprzu mieszanego
- 3 goździki
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 1114.2 kJ / 266.3 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 51.3 g
- Fat
- 7.1 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 603 mg
In Collections
Alternative recipes
Cukinia faszerowana
1h 40 min
Sałatka jubileuszowa Agnieszki Wieczorek
25min
Dżem z dyni z jabłkiem i mango
1h 30min
Pasta z cukinii i soczewicy
1h 10 min
Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek
35 min
Agrestowy chutney
40min
Sałatka zimowa
1h 40 min
Hummus z dyni
1h
Ciasto kalafiorowe
1h 15min
Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą
2h 30 min
Marmolada cukiniowo-imbirowa
40min
Krążki cukinii nadziewane masą serową
55 min