Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ząbki czosnku
- 30 g korzenia chrzanu, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 1800 g wody
- 320 g czerwonych buraków, nieobranych, średniej wielkości
- 800 g różyczek kalafiora
- 2 łyżki soli kamiennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżka kminku (optional)
- koper ogrodowy, świeży, do kiszenia
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 501.5 kJ / 119.9 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 26.6 g
- Fat
- 0.9 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 3629.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Marynowane papryki
55 分
Sałatka Waldorf
15 分
Pikle z łodyg jarmużu
24h 40 min
Sałatka zimowa
1小時 40 分
Surowy dżem z truskawek z nasionami chia (dieta raw)
13小時 15 分
Wytrawna konfitura z pomidorów
55 分
Surowa „ricotta” z orzechów macadamia (dieta raw)
24小時 15 分
Pikle
1小時 20 分
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
1h 50min
Dżem z ciemnych winogron
1h 50min
Sałatka ziemniaczana
50h
Sałatka z buraków
2小時 10 分