Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ząbki czosnku
- 30 g korzenia chrzanu, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 1800 g wody
- 320 g czerwonych buraków, nieobranych, średniej wielkości
- 800 g różyczek kalafiora
- 2 łyżki soli kamiennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżka kminku (optional)
- koper ogrodowy, świeży, do kiszenia
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 501.5 kJ / 119.9 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 26.6 g
- Fat
- 0.9 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 3629.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Pikle z ogórków z koperkiem
15min
Marynowane papryki
55min
Pikle z łodyg jarmużu
24h 40min
Musztarda gruszkowa
30min
Musztarda z gruszek
1h 20 min
Wytrawna konfitura z pomidorów
55min
Pikle
1h 20 min
Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą
2h 30 min
Sałatka zimowa
1h 40 min
Powidła owocowe
1h 35min
Sałatka szwedzka
3h 40 min
Surowy dżem z truskawek z nasionami chia (dieta raw)
13h 15min