![Korma d'agneau Korma d'agneau](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EF6F153D-CB58-41DD-849E-A35A2542636A/Derivates/e90fec35-0212-427f-9bf2-5b74a05b6f01.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de gingembre frais
- 60 g d'abricots secs dénoyautés
- 20 g de noix de coco râpée
- 20 g de poudre d'amande
- 3 clous de girofle
- 5 g de cardamome en poudre
- 5 g de curcuma en poudre
- ½ bâton de cannelle
- 15 g de graines de pavot
- 5 g de graines de cumin
- 5 g de graines de coriandre
- 5 g de piment en poudre
- 1 pincée de pistils de safran
- 150 g d'oignons, coupés en morceaux d'1 cm
- 250 g de yaourt à la grecque
- 10 g de jus de citron
- du sel
- 800 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux d'1,5 cm environ
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 450 g d'eau
- 2 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2827 kJ / 680 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 44 g
In Collections
Alternative recipes
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35min
Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin
4h 40min
Pastilla au canard, abricot et pignon de pin
50 分
Calamars Assam
30min
Chicken korma
50 分
Poulet tikka masala
35 分
Biryani de poulet
55min
Agneau confit aux pruneaux
1小時 40 分
Veau aux poivrons à la sauce piquante
45 分
Curry d'agneau aux aubergines
50 分
Poulet tikka masala
2小時
Poulet yassa
12h