Korma d'agneau

Korma d'agneau

4.0 28 rating

Prep. 30min

Total 13 h 50min

4 portions

Ingredients

40 g gingembres frais
60 g d'abricots secs dénoyautés
20 g de noix de coco râpée
20 g poudre d'amande
3 clous de girofle
5 g de cardamome en poudre
5 g de curcuma en poudre
½ bâton de cannelle
15 g de graines de pavot
5 g de graines de cumin
5 g de graines de coriandre
5 g d'épices à chili
1 pincée de pistils de safran
150 g d'oignons coupés en morceaux d'1 cm
250 g de yaourt à la grecque
10 g de jus de citron
du sel
800 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux d'1,5 cm environ
3 c. à soupe d'huile d'olive
450 g d'eau
2 brins de coriandre fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 45 g

Calories 2827 kJ / 680 kcal

Fat 44 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°3 Goûts d'ailleurs 9 Recipes
France

You might also like...

Poulet tikka masala

Poulet tikka masala

35min

Poulet au gingembre et aux oignons

Poulet au gingembre et aux oignons

40min

Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches

Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches

55min

Mafé au poisson

Mafé au poisson

1 h 5min

Riz indien aux fruits secs

Riz indien aux fruits secs

40min

Biryani de dinde

Biryani de dinde

8 h 50min

Poulet tikka masala

Poulet tikka masala

2 h

Biryani de poulet

Biryani de poulet

55min

Curry d'agneau du Cachemire

Curry d'agneau du Cachemire

3 h 35min

Bobó de crevettes

Bobó de crevettes

45min

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

35min

Chicken korma

Chicken korma

50min