Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Koriander, ohne Stiele
- 1 Knoblauchzehe (optional)
-
15
g Erdnussöl
or 15 g Olivenöl - 10 g Honig (2 TL)
- 10 g Sojasauce (2 TL)
- ½ TL Sambal Oelek (optional)
- 1 TL Salz
- 2 Putenbrustfilets, ohne Haut (insges. 300-350 g), ganz (ca. 2 cm dick)
- 500 g Wasser
- 350 g Blumenkohlröschen
- 200 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 30 g Butter
- 1 TL Wasabipaste
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1758 kJ / 420 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 8.2 g
Alternative recipes
Hähnchenbrust Genovese
35min
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1小時 10 分
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1小時 5 分
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1h
Schweinefilet im Zucchinimantel
1小時 15 分
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1h
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min
Ingwerhühnchen mit Bohnen
50min
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40min
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30min