Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Koriander, ohne Stiele
- 1 Knoblauchzehe (optional)
-
15
g Erdnussöl
or 15 g Olivenöl - 10 g Honig (2 TL)
- 10 g Sojasauce (2 TL)
- ½ TL Sambal Oelek (optional)
- 1 TL Salz
- 2 Putenbrustfilets, ohne Haut (insges. 300-350 g), ganz (ca. 2 cm dick)
- 500 g Wasser
- 350 g Blumenkohlröschen
- 200 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 30 g Butter
- 1 TL Wasabipaste
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1758 kJ / 420 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 8.2 g
Alternative recipes
Gefüllte Spitzpaprika mit Joghurt-Spinat
1h
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min
Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel
3h 30min
Ingwerhühnchen mit Bohnen
50min
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1h 10min
Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce
45min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30min
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
40min
Spargelwok mit Schweinefilet
1h 15min
Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce
1h
Schweinslungenbraten mit Spargel
1h 10min