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Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt
Prep. 20min
Total 45min
4 porzioni
Ingredients
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40 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
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440 g di acqua
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½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
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4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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250 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
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2 cucchiaini di sale
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400 g di filetti di merluzzo a pezzi (2 cm)
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1 uovo
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olio extravergine di oliva q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
234 kcal /
979 kJ
Protein
24 g
Fat
12 g
Carbohydrates
8 g
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