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Crème glacée mascarpone

Crème glacée mascarpone
4.8 176 ratings
Prep. 5min
Total 5 h
8 portions
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Ingredients

  • 3 œufs blancs et jaunes séparés
  • 100 g de sucre en poudre
  • 250 g de mascarpone
  • 2 c. à café d'extrait de vanille liquide
  • 1 meringue (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.8 g
Calories 431 kJ / 103 kcal
Fat 4.3 g
Carbohydrates 13.5 g

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Also featured in

Desserts glacés 10 Recipes
France

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