Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 citron vert non traité
- 50 g de sucre en poudre
- 150 g d'ananas frais, coupé en cubes
- 250 g de clémentines (4-6 clémentines), pelées à vif
- 50 g de rhum
- 50 g de sirop de sucre de canne
- 1 étoile de badiane
- 1 bâton de cannelle
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 1 bouteille de vin mousseux, brut ou demi-sec, type Champagne
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 421 kJ / 101 kcal
- Protein
- 0 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 0 g
Alternative recipes
Punch pétillant à la clémentine et à la grenade
20 min
Cocktail fruité à la bière blanche
10 min
Verrine de gelée de porto au melon
25 min
Punch réunionnais
15 min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15 min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35 min
Bouchées chèvre-raisin
1h
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45 min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2h 30 min
Sangria blanche aux agrumes
10 min
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
4h 30 min