
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zielona pasta curry
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 20 g korzenia imbiru, świeżego obranego
- 3 ząbki czosnku
- 55 - 60 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
- 45 g zielonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
5
g łodyg trawy cytrynowej, świeżych pokrojonych na kawałki
or 5 g trawy cytrynowej, suszonej pokrojonej na kawałki - 10 g skórki z limonki
- 20 g oleju
Zupa tajska
- 120 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 50 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 70 g pora tylko białej części, pokrojonego w 2 cm plastry
- 300 g wody
- 500 g mleka kokosowego
- 15 g sosu rybnego
- 15 g sosu sojowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) - 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 2 cm kostkę
- 20 g grzybów mun, suszonych wcześniej namoczonych i pokrojonych w paski
- 150 g czerwonej papryki pokrojonej w 1 cm paski
- 150 g żółtej papryki pokrojonej w 1 cm paski
- 80 g kiełków fasoli mung, świeżych
- 80 g pędów bambusa, z puszki odsączonych z zalewy
- szczypiorek, świeży posiekany, do podania
- sok z limonki świeżo wyciśnięty, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 378.2 kcal / 1583.3 kJ
- Protein
- 22.5 g
- Fat
- 25.8 g
- Carbohydrates
- 21.5 g
- Fibre
- 4.6 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Sodium
- 1012.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung
50min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Zupa tajska z kurczakiem i batatami
20min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1 h 15min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Krewetki Kung Pao
45min
Kokosowa zupa z rybą i batatami (z osłoną noża miksującego)
35min
Orientalna zupa z owocami morza
40min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min
Pad thai
45min
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1 h 15min