Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców

Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców

4.0 1.7K ratings

Prep. 35min

Total 40min

4 porcje

Ingredients

Dip z nerkowców

120 g orzechów nerkowca niesolonych
100 g wody
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
½ łyżeczki curry, mielonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki szczypiorku, świeżego drobnego pokrojonego

Placki

100 g cebuli przekrojonej na pół
150 g cukinii pokrojonej na 4 cm kawałki
350 g batatów pokrojonych na 4 cm kawałki
70 g bułki tartej
50 g skrobi kukurydzianej
3 jajka
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej do smażenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 15 g

Calories 2152 kJ / 514 kcal

Fat 25 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA WEGE 11 Recipes
Poland

You might also like...

Risotto z kurkami

35min

Zupa krem z krewetek

45min

Pełnoziarnista tarta z łososiem, szpinakiem i pomidorkami

1 h 45min

Risotto z grzybami

1 h 5min

Placki jaglane z jabłkami

30min

Cukinia nadziewana kaszą jaglaną

1 h 20min

Kotleciki z marchewki

1 h 20min

Wegetariański krupnik z kaszą jaglaną

55min

Pulpeciki z dorsza gotowane na parze z sosem pomidorowym

55min

Łosoś na parze po azjatycku

1 h

Owsiane brownie z mango

1 h

Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową

45min