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Evasions gourmandes

65 Recipes

Retrouvez toutes les recettes de votre livre « Evasions gourmandes » et utilisez-les depuis votre ordinateur, votre tablette et votre téléphone pour vos menus et listes de courses.

Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)

Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)

1 h 45min
Sauce raïta aux fruits

Sauce raïta aux fruits

10min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1 h
Laab kai (Salade au poulet)

Laab kai (Salade au poulet)

35min
Curry indien

Curry indien

1 h 5min
Amok (Papillote de poisson)

Amok (Papillote de poisson)

1 h 30min
Soupe Pho

Soupe Pho

40min
Salade Bo bun

Salade Bo bun

12 h
Calamars Assam

Calamars Assam

30min
Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)

Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)

15min
Mochis à la noix de coco

Mochis à la noix de coco

1 h 50min
Œufs Bénédicte

Œufs Bénédicte

45min
Scotch eggs

Scotch eggs

1 h 25min
Soupe de petits pois à la menthe

Soupe de petits pois à la menthe

25min
Irish stew

Irish stew

3 h 30min
Baked beans (Haricots blancs à la tomate)

Baked beans (Haricots blancs à la tomate)

35min
Chicken pot pie (Tourte au poulet)

Chicken pot pie (Tourte au poulet)

2 h 45min
Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

45min
Clam chowder (Chaudrée de palourdes)

Clam chowder (Chaudrée de palourdes)

1 h 50min
Christmas cake traditionnel

Christmas cake traditionnel

720 h
Victoria sponge cake

Victoria sponge cake

1 h
Gâteau au café et aux noix

Gâteau au café et aux noix

1 h 10min
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

25min
Poisson sauce gombo

Poisson sauce gombo

40min
Taboulé au fonio

Taboulé au fonio

50min
Poulet yassa

Poulet yassa

12 h
Bobotie (Gratin de bœuf)

Bobotie (Gratin de bœuf)

50min
Mafé au poisson

Mafé au poisson

1 h 5min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50min
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)

Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)

30min
Beignets tra-tra

Beignets tra-tra

2 h 35min
Potatisbullar (Galettes de pomme de terre)

Potatisbullar (Galettes de pomme de terre)

1 h
Salade de chou aux airelles

Salade de chou aux airelles

12 h
Soupe de pois cassés finlandaise

Soupe de pois cassés finlandaise

12 h
Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre

Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre

1 h 15min
Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)

Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)

2 h
Porkkanalaatikko (Gratin de carotte)

Porkkanalaatikko (Gratin de carotte)

1 h 15min
Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade)

Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade)

1 h 30min
Knettnasupan (Soupe aux boulettes de poisson)

Knettnasupan (Soupe aux boulettes de poisson)

1 h 10min
Paskha (Entremets au fromage blanc)

Paskha (Entremets au fromage blanc)

24 h
Runebergstarta (Gâteaux aux amandes et au rhum)

Runebergstarta (Gâteaux aux amandes et au rhum)

45min
Rikakats (Roulés à la feta et aux herbes)

Rikakats (Roulés à la feta et aux herbes)

30min
Paëlla aux fruits de mer

Paëlla aux fruits de mer

1 h 5min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13 h
Mujaddara (Riz au lentilles)

Mujaddara (Riz au lentilles)

1 h
Salade fattouch

Salade fattouch

25min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

1 h 50min
Strukli (Beignets au fromage)

Strukli (Beignets au fromage)

1 h
Tajine de lapin aux fruits secs

Tajine de lapin aux fruits secs

1 h 25min
M'hancha (Escargot aux amandes)

M'hancha (Escargot aux amandes)

1 h 25min
Kabuni (Riz au lait, raisins secs et pignons)

Kabuni (Riz au lait, raisins secs et pignons)

40min
Cannoli siciliens

Cannoli siciliens

1 h 30min
Glace amarena

Glace amarena

3 h 15min
Wraps de quinoa et sauce coriandre

Wraps de quinoa et sauce coriandre

40min
Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

45min
Salade inca

Salade inca

50min
Tarta de calabaza (Tartelette au potiron)

Tarta de calabaza (Tartelette au potiron)

1 h 5min
Empañadas

Empañadas

2 h 15min
Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)

Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)

1 h 5min
Morrones rellenos de maïz (Poivron farci au maïs)

Morrones rellenos de maïz (Poivron farci au maïs)

1 h
Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)

Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)

50min
Quimbolito (Gâteau vapeur au maïs)

Quimbolito (Gâteau vapeur au maïs)

45min
Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

4 h
Tarta a las tres leches (Gâteau aux 3 laits)

Tarta a las tres leches (Gâteau aux 3 laits)

2 h 55min
Alfajores (Biscuits fourrés à la confiture de lait)

Alfajores (Biscuits fourrés à la confiture de lait)

55min