Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kedgeree (Riz au curry et au haddock)
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
Ingredients
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20 g de feuilles de persil frais et un peu pour la finition
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1000 g d'eau
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1 c. à café d'huile d'olive
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200 g de riz basmati blanc200 g de riz long
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½ de c. à café de sel et 2 pincées pour le riz
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4 œufs
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350 g de filets de haddock
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40 g de beurre doux coupé en noisettes
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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¼ de c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de curry en poudre type Madras
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
32.8 g
Calories
2246.8 kJ /
536.5 kcal
Fat
26.8 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
40.5 g
