Dalla tradizione del Trentino-Alto Adige, un menù per combattere il freddo invernale. Caldi piatti, ricchi e saporiti, per una serata dal tocco alpino da condividere con amici e parenti.
Brulé alle mele
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15min
Pane rustico ai semi
1 h 30min
Minestrone d'orzo
1 h
Tagliatelle smalzade
2 h 30min
Canederli allo speck
2 h 40min
Risotto al Teroldego
40min
Gulash tirolese
Torta di grano saraceno e mele con confettura di mirtilli
1 h 10min
Strüdel ai frutti di bosco
2 h
Frittelle di mele
