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Bärlauch

Da ist er ja wieder! Erleben Sie unser Lieblings-Frühlings-Gewächs in all seinen Facetten: Ob in Crêpes, einer Frittata oder Saucen und Dips – nutzen Sie die kurze Bärlauch-Saison!
Bärlauch-Aioli

Bärlauch-Aioli

10min
Bärlauch-Hollandaise

Bärlauch-Hollandaise

15min
Bärlauch-Röggelchen

Bärlauch-Röggelchen

48 h
Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat

Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat

1 h 15min
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

4 h 30min
Bärlauchknödel mit Tomatensugo

Bärlauchknödel mit Tomatensugo

1 h 10min
Bärlauch-Spaghetti

Bärlauch-Spaghetti

30min
Bärlauch-Tomaten-Pesto

Bärlauch-Tomaten-Pesto

5min
Frittata italiana

Frittata italiana

20min
Herzhafte Bärlauch-Küchlein

Herzhafte Bärlauch-Küchlein

45min
Möhren-Hirsotto mit Lammfilet im Bärlauchmantel

Möhren-Hirsotto mit Lammfilet im Bärlauchmantel

45min
Rahm-Bärlauch-Polenta mit Hähnchen

Rahm-Bärlauch-Polenta mit Hähnchen

30min